Tabela de composição de alimentos
Estoque: 0 Marca: ManoleModelo:LIVRO Referência: 9788520454244
Tabela de composição de alimentos: suporte pata decisão nutricional.
Obra renomada, com mais de 57.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil. Contém mais de 2.500 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento. Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros.
- Encadernação: Capa flexivel